• La fábrica de caviar de los Pirineos

    La fábrica de caviar de los Pirineos

    Desde hace unos cuantos años existe en la Val d’Aran una piscifactoría que se dedica a la cría de esturiones en cautividad con el objetivo de producir caviar. Si eres un apasionado de la gastronomía no te puedes perder la visita guiada al centro de producción para conocer de primera mano todos los entresijos de... Leer Más
  • Los amantes de Bausen – A mi amada Teresa

    Los amantes de Bausen – A mi amada Teresa

    La Val d’Aran está llena de historias, fábulas y leyendas, pero siempre hay una de la que nunca te puedes olvidar. Si nos dirigimos hacia el Bajo Aran, la zona que hace frontera con Francia, encontraremos pueblos con mucho encanto, enclavados en el tiempo y que prácticamente no han evolucionado. Uno de ellos es Bausen... Leer Más